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  • Stollen Matzker

    Original Dresdner Christstollen im Geschenkkarton der Bäckerei Matzker 1000g

    Der „Original Dresdner Christstollen“ aus der Fürstenbäckerei Matzker ist etwas ganz Besonderes. Nur in Handarbeit gefertigte Stollen aus dem Dresdner Raum dürfen diese legendäre, marken- und patentrechtlich geschützte Herkunftsbezeichnung tragen. Den „Dresdner Christstollen“ erkennen Sie an seinem goldenen Qualitätssiegel des Dresdner Stollenschutzverbandes. Nach altem überlieferten Familienrezept wird der Teig liebevoll von Hand geformt und veredelt.

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  • Stollen Matzker

    Schlesischer Mohnstriezel der Bäckerei Matzker im Geschenkkarton

    Schlesischer Mohnstriezel – ein Originalrezept aus dem geheimen Rezeptbuch von Großvater Ernst Matzker. Seit Generationen wird diese saftige, schmackhafte Mohnfüllung per Hand gebrüht und in einen Stollenhefeteig gefüllt. In der Mitte wird der Teig eingeschnitten und mit dicken knackigen Butterstreuseln versehen. Zum Schluss wird der Striezel mit einer Glasur aus Fondant gekrönt.

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